MaZiKa2DayForum

MaZiKa2Day Enjoy Ur Time Here With Us

اهلا و سهلا بكم فى منتدى مزيكا 2 داى اذا اردت ان تكون مشرف قدم طلب فى منتدى طلب الاشراف و هيتم الرد عليها  اضعط هنا لدخول منتدى طلب الاشراف   و اذا اردت الاعلان معنا فى منتدى مزيكا 2 داى اضغط هنا

    كفته البطاطس

    شاطر

    MaZiKa2DaY
    MaZzIkA AdMiNsTrAtOrS
    MaZzIkA AdMiNsTrAtOrS

    عدد المساهمات : 902
    نقاط : 2465
    تاريخ التسجيل : 28/07/2009
    العمر : 26

    كفته البطاطس

    مُساهمة من طرف MaZiKa2DaY في الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 8:06 pm

    [u]المقادير:
    بصل كمية كبيرة مقطع كبير ومقلي (ممكن 3حبات كبيرة)
    ثوم كمية كبيرة ومقلي (ممكن 3فصوص كبيرة)
    3حبات بطاطس كبيرة مقطعه كبيرة ومقلية
    لحمة أو دجاج مفروم معصج ( يعني مكشن مع بصل وبهارات وملح)

    الطريقه:
    1/ نخلط الجميع بعد قلي الخضار السابقة ويفرم بالفرامة
    الصغيرة حق فرم الفلفل أو البصل (نفرم البصل والثوم والبطاطس فقط)
    وممكن ندق البطاطس في الهاون ونفرم البصل والثوم فقط في الفرامة
    2/ ثم نضيف له اللحم المفروم أو الدجاج المفروم اللي تم
    تكشينه من قبل نخلطه مع البصل والثوم والبطاطس ونضيف
    ملح وقليل كمون (ملعقة الشاي)
    ثم يخلط جيداً ثم نعمله بشكل اصابع كل الكمية بعد ذلك نغمسه
    في بيض ثم بقسماط ثم نقلي في زيت وسط الحرارة حتى تصبح
    ذهبية اللون ونحاول ما نخليها كثير على النار تتحمر بسرعة وتقلب
    ثم نشيلها بسرعة ،توضع في صحن مفروم بالبقدونس الناعم




    جربوها اتنمني انها تعجبكم

    !! bagzy mando !!
    مرشح للاشراف
    مرشح للاشراف

    عدد المساهمات : 600
    نقاط : 820
    تاريخ التسجيل : 29/07/2009
    العمر : 26
    الموقع : e.slem@yahoo.com

    رد: كفته البطاطس

    مُساهمة من طرف !! bagzy mando !! في الأربعاء يوليو 21, 2010 9:24 am

    تسلم الايادي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 11, 2016 8:59 am