المكونات
الكيك: نحتاج الي 3 بيضات
-كوب سكر
-كوب الاربع زيت
-ربع كوب عصير فراولة
-ثلاث ارباع كوب حليب
-ملعقة فانيليا
-ملعقة بيكن باودر
-دقيق
علبة كبيرة ايس كريم فراولة
-نصف كيلو فراولة طازجة
- حليب محلى
-لوز محمص
طريقة التحضير
اولا نحضر الكيك بخفق البيض مع السكر بمخفقة كهربائية و من ثم اضافة الزيت و الحليب و العصير و المكونات الجافة حتى تعطي قوام الكيك و تصب في طاجين الكيك الدائري المدهون بالزيت و الدقيق, توضع الكيك في فرن حرارته 150 لحوالي 35 دقيقة و من ثم تترك لتبرد. بعد ان تبرد الكيك نستخدم سكين خبز لقطع الجزى العلوي من الكيك و نفرغ كل محتوى الكيك و نملى الكيك بالايس كريم و نعيد الغطاء و نحضر الصوص المتكونة من الحليب المحلى و الفراولة المخفوقة و قبل صب الصوص ندهن الكيك بالايس كريم و نلصق اللوز علي الجوانب و نصف قطع الفراولة علي كل غطاء الكيك و نصب عليه الصوص اللذيذة و بالهنا و الشفاء
